「一分钟微波炉柠檬酸奶小蛋糕.无油低脂版」材料:鸡蛋一个,酸奶一汤匙,柠檬汁半汤匙,蜂蜜一汤匙,面粉一汤匙,牛奶一汤匙,白砂糖适量。 步骤:1.准备一个小杯子,将鸡蛋打入杯中,再把面粉放入杯中,和鸡蛋搅匀。 2.放入柠檬汁、牛奶、酸奶、白砂糖,放进微波炉里面叮一分钟,大概是中火到中高火左右,看到蛋糕浮起来了就可以拿出来了,用盘子盖住杯口然后转个方向,完成拉。 tips:1.可以用代糖或是木糖醇替代白砂糖。 2.小蛋糕的形状取决你选的杯子的形状。
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☞香煎玉米饼☜ 原料 粘玉米3个、干面粉50克、鸡蛋1个、糖20克、毛豆30克、油。 做法 1. 新鲜的粘玉米,脱粒,放开水中焯熟,用凉水过凉,加糖后搅拌均匀。 2. 面粉中加入鸡蛋、干面粉,搅拌均匀。 3. 平锅放油,最好能覆盖上锅底烧热,放入调制好的玉米粒压实。 4. 上面放煮好的毛豆粒压实,大火转小火煎至金黄色,出锅,切块即可。
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【天然止咳食疗方】牛奶或杏仁露放在微波炉里热1分钟,加上一勺蜂蜜,趁热饮用润肺生津,缓解呼吸道黏膜的紧张状态;20克百合下锅煮大约8分钟,再放入一个切好的梨同煮大约10分钟,出锅前放入冰糖即可;桑叶10克,菊花5克,甘草5克,水代茶饮。嗓子特别痛的,加5克金银花、10克桔梗。
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【鸡蛋米老头】材料:鸡蛋50g、米饭100g、油适量、盐适量、葱适量、咖喱粉适量 做法:1.香葱切末,鸡蛋打入碗中,搅成蛋液,再将米饭,葱末,咖喱粉调味先放进蛋液里搅匀。2.拌好的米饭糊倒进热油锅里,小火慢煎,煎至两面金黄,煎熟透。3.切块装盘即可。
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菜谱
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【清凉西瓜冰棍】1.将西瓜去皮,放入榨汁机榨出西瓜汁 2.将榨出的纯西瓜汁用滤网过滤一遍,在西瓜汁中加入白糖,放至一边备用 3.在小锅中放入适量糯米粉,加入适量清水拌成稀糊状,放在火上,中火加热,中间不停搅拌至浓稠 4.将糯米糊倒入西瓜汁中,将两者混合液倒入料理机混合均匀 5.将混合好的液体倒入冰糕模具中,盖上盖子,放冰箱冷冻室速冻5个小时以上即可
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【百香果蜜茶】材料:百香果四个、苹果一个、柠檬一个、橙子一个、冰糖4g、红茶包一个 做法:1.百香果用水果刀切开,用勺子取出里面的果肉,苹果洗干净切小块,用淡盐水泡一下,橙子去皮,切小块备用。2.柠檬切两片薄片,剩下的切小块挤出柠檬汁。3.百香果汁儿倒入锅中,放入小颗的冰糖,加入挤好的柠檬汁,大火煮开后转小火慢慢熬,熬到冰糖融化,汁儿稠,不停地搅拌,熬好的汁儿放入一个无油无水的容器里。4.留在锅底的百香果汁儿加入适量的开水,放入苹果、橙子煮开,再煮三四分钟,加入柠檬片。5.准备好的红茶包放入茶壶中,最后将煮好的汁儿倒入湖中即可。
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【桂花条头糕】材料:糯米粉辅料200g、红豆沙150g、蜂蜜1汤匙、糖桂花10g 做法:1.准备糯米粉,用110毫升的开水边加入边搅均匀,揉成光滑的面团 2.面团擀成约2毫米的薄皮,把红豆沙加入捏成条状后卷起后切成段 3.蒸笼里垫上防粘布或者刷上油,把生坯放入冷水上锅大火蒸10分钟后熄火出锅 4.糖桂花里加入一汤匙蜂蜜调匀,把调好的糖桂花淋上即可。
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【燕麦酸奶】材料:燕麦50g、酸奶250ml、奇异果若干、蔓越莓干若干、蓝莓若、香蕉若干 做法:1.在空杯最底层铺上30g燕麦,在燕麦上放上几块奇异果。2.倒入适量酸奶,酸奶上方再铺上一层燕麦。3.倒入适量酸奶,在上面加上几颗蓝莓,旁边放几片香蕉即可。小贴士:1.水果可以根据自己喜好有所增减。2.这款可以作为早餐,前一天做好放入冰箱储存,第二天早上即可直接食用。
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【泡菜烤奶酪】材料:两片面包片、2汤匙泡菜、1汤匙盐黄油、几片薄干酪片、一把碎干酪 做法:1.把泡菜切成小方块。2.在一片面包上放薄干酪片再把切好的泡菜码上,然后把另一片面包盖在这片面包片上,像三明治一样。3.在煎锅里加入一汤匙黄油,中低火熬至融化后放入面包,再在顶部撒上碎干酪。4.用抹刀迅速将三明治翻煎至奶酪融化,面包两面表层呈金黄色,便可以上盘食用了。小贴士:奶酪最好选用英国的切达干酪和杰克干酪,味道会更美味
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{ 6.21}韭菜盒子。(做法:①中筋面粉150g+盐4g,加水和成面团,醒30分钟②韭菜馅:鸡蛋炒碎,虾皮爆香,瘦肉切成泥,韭菜剁碎,粉丝泡软剁碎,混合加少量盐拌匀③面粉分成6份,擀皮放馅后对折,锁边成漂亮大饺子④小火少油,烙至两面金黄色)长沙下大雨,吃饱了继续睡吧~ 个人公众微信号每日更新,想了解图文菜谱请搜“三寻或sanxun119”(●'◡'●)ノ♥
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【黄瓜柠檬沙冰】材料:黄瓜,柠檬,淡奶,糖浆,水,冰块。做法:将糖和水放入锅中加热,轻轻搅拌,使糖完全溶解,煮沸后停止加热。取2个柠檬洗净,用蔬菜削皮器削下薄皮成细丝状,使其直接落入糖浆锅中,再烧沸2分钟,无需搅拌,然后停止加热,冷却后放入冰柜中冷藏。将剩下的柠檬用柠檬压汁器压汁,倒入冷藏好的糖浆中,搅拌均匀。将黄瓜洗净切小段,放入搅拌机中,加入淡奶及糖浆搅拌至糊状。取冰块放入碎冰器打碎成冰沙状,将搅拌好的黄瓜柠檬倒在冰沙上即可。
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【香炸藕片】1. 将藕去掉藕节和外皮,洗净后切成圆薄片。 2. 放入开水中汆烫3分钟捞起并沥干水分。 3. 辣椒粉、椒盐、白胡椒粉、黑胡椒碎、淀粉、白芝麻混合均匀。 4. 将汆烫好的藕片放到混合好的粉中均匀裹上粉。 5. 大火烧热锅中的油至六成热,转小火,放入裹好粉的藕片炸2分钟。 6. 藕片变成金黄色时,捞起放在厨房纸巾上沥去多余的油分。 7. 锅中留少许油,大火烧热后放入葱花和小辣椒椒圈一起爆香。 8. 放入炸好的藕片快速翻炒均匀即可。
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【豆沙煎饼】做法:1.糯米粉内加入已蒸熟的南瓜、适量白糖和成面团。2.将面团分成若干个小面团,将豆沙包入后压扁,撒上白芝麻。3.放入已预热好的电饼铛,盒盖继续煎5分钟。
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【腊味萝卜糕】材料:广式腊肠、白萝卜、香菇、粘米粉、澄粉、盐3-4茶匙、白胡椒粉、凉水、开水 做法:1.白萝卜去皮切丝,加水煮至透明变软后捞出,挤去水分备用,香菇泡发切丁备用,广式腊肠切丁。2.炒锅放底油,加腊肠丁翻炒至微微透明,加入萝卜丝和香菇翻炒,加盐调味后离火,往炒好的菜中加粘米粉180g,澄粉54g和白胡椒粉,搅拌均匀。3.冲入405g开水搅拌均匀,再倒入凉水135g搅拌均匀,把调好的面浆倒入玻璃盒,放入已经烧开了水的蒸锅中大火蒸30分钟。4.蒸好以后取出放凉,用勺子沿着容器内壁轻轻拨弄就可以完整取出。平底不粘锅中倒少许油,放入切好的萝卜糕煎至两面金黄即可。
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【五彩虎皮茄子】吃茄子建议不要去皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有维生素B。茄子切忌生吃,以免中毒。
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广式捞面|无门槛面食教学,15分钟搞定。①30ml老抽、15ml酱油、少许香油和糖混合成酱汁;面条煮熟沥干备用;②起油锅,将适量葱花、胡萝卜、红椒、口蘑翻炒约5分钟,倒入15ml料酒,再加入面条和酱汁,快速炒匀即可。
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【奶香咖喱锅】材料:日本豆腐2只、鲜香菇4个、鱼丸4个、胡萝卜1个、洋葱半个、鸡蛋1个、牛奶1袋、八角1个、咖喱2块、葵花籽油适量、盐适量、大葱少许、孜然粒适量 做法:1.所有配料切好备用。2.做热炒锅,放入适量葵花籽油加入八角炒香后放入大葱,洋葱,胡萝卜翻炒2分钟左右倒入1袋牛奶。3.大火将牛奶烧开后加入2块咖喱,轻轻搅匀。4.将准备好的材料放入石锅。5.将炒锅中的咖喱汤汁倒入石锅,大火烧开。6.大火烧开石锅后盖上盖子小火慢熬,中间要轻轻搅动几次。7.最后撒上少许盐出锅,再加上适量孜然粒进行调味即可。
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【糖醋荷包蛋】材料:3个鸡蛋、适量油、适量盐、适量白糖、适量白醋、适量生抽、适量葱丝、熟芝麻 做法:1.准备鸡蛋三个。2.将白糖、白醋、生抽、食盐混合调成料汁。3.坐锅热油,磕入鸡蛋煎成半熟的荷包蛋铲起备用。4.锅内留底油,倒入步骤二的调料汁大火烧开。5.倒入鸡蛋,加盖焖至鸡蛋略蓬起来盛出,撒上素质吗即可。
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【广式姜汁撞奶】 做法:1.鲜牛奶倒入锅中加入一勺全脂奶粉。 2.加入一勺糖,煮到略微沸腾后马上关火。 3.把牛奶倒入杯中稍微晾凉。 4.把新鲜的姜切成块。 5.把姜放到压榨器里取汁。 6.把榨取的姜汁过筛,滤掉杂质,留下姜汁。 7.每个小碗里留下一碗底姜汁。 8.把已经不烫手的鲜奶冲入姜汁中,不要搅拌,等几分钟后姜撞奶自然凝固后就能享用了。
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【葡萄干西米露蛋挞】原料:泰国西米露一大勺、鸡蛋两个、牛奶180毫升、葡萄干适量、糖根据个人口味添加、蛋挞皮9个。做法:1、锅内加适量水,烧开后,倒入西米露,调小火,象煮汤圆一样的,把西米露煮熟。2、把牛奶和白糖加入锅内慢慢熬至糖融化后,关火放凉。3、两个鸡蛋只取蛋黄部分,用打蛋器打匀后,把放凉后的牛奶西米露倒入蛋黄盆,搅拌均匀后调成挞液。4、烤盘摆上挞皮后,均匀倒入挞液(注意不要倒的太满,防止烘焙时高温溢出)。5、烤箱200度,中层,上下火,20分钟,即可品尝。
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【椰香芒果卷】糯米粉加适量的白糖用清水和一下,成较软的面团。拿一个长方形的容器,上面放一张厚点的保鲜膜,保鲜膜一面抹食用油,把糯米粉和成的面团平铺到保鲜袋上,上笼蒸10分钟。稍微晾凉,然后放到面板上,上面放预先准备好的芒果颗粒,卷起切段,就大功告成了,又萌又Q!
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  • dannywang123
    发布到  ❁Sweet❁

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    4
  • 我目盲
    想吃~

  • 最后一次就算了吧
    美食天堂

  • 221954
    【椰香芒果卷】糯米粉加适量的白糖用清水和一下,成较软的面团。拿一个长方形的容器,上面放一张厚点的保鲜膜,保鲜膜一面抹食用油,把糯米粉和成的面团平铺到保鲜袋上,上笼蒸10分钟。稍微晾凉,然后放到面板上,上面放预先准备好的芒果颗粒,卷起切段,就大功告成了,又萌又Q!

【杨枝甘露】主料:芒果1~2个、红西柚1个、西米适量、牛奶250ml、淡椰奶270ml 做法:1.芒果一半切粒,一半打成果泥;西柚去皮取果肉后一起放冰箱冷藏备用;2.锅内加水烧开后下西米(想好煮一点可提前泡两个小时再煮),用勺子不停搅拌,煮至谁开后关火,略放凉再开火煮开,如此反复3次至西米透明为止;3.西米呈现透明晶莹的状态后,捞起沥干;4.煮好的西米混合淡椰浆、牛奶和白糖搅拌均匀;5.加入冷藏过的芒果泥,芒果粒和西柚粒拌匀后就可以享用了。
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【椰香草莓软酥饼】做法:1.黄油软化,加入糖打发至体积蓬松,颜色变浅。2.分两次加入鸡蛋液,使蛋液和黄油充分融合,低粉过筛,与奶粉、椰蓉混合均匀。3.倒在黄油蛋黄糊中,拌匀成均匀面团。4.少许黄油涂在烤盘底部和边沿,面团分成两部分,其中一部分铺在盘子底部压实,适量草莓果粒均匀铺在上面,剩余一般面团揪小块儿均匀摆在果酱上面,稍稍压平,撒一些椰蓉装饰。5.烤箱预热180度,中层20分钟,表明金黄色即可。
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